6 pratos e tradições culinárias que são Patrimônios Culturais

6 pratos e tradições culinárias que são Patrimônios Culturais

Por Mega Curioso

Na última semana, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) divulgou a lista com os novos Patrimônios Culturais Imateriais. Entre os itens, chamou a atenção de muita gente que estivesse a baguete, o famoso pão de origem francesa. O que nem todo mundo sabe é que ele não é o único item gastronômico que possui esse status.

Os itens que compõem a lista são definidos por um comitê, que se reúne anualmente para avaliar as candidaturas propostas pelos países signatários da Convenção de 2003. Esse documento estabeleceu a necessidade de proteger patrimônios culturais ao redor do mundo. Ficou curioso para descobrir as outras iguarias que tem o mesmo status da baguete? Confira.

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